EN NAVIDAD, VENTE A LA CHULA DE CHAMBERÍ

La Chula de Chamberí, en la lista de los 20 bares recomendados por Metrópoli para comer bien en navidad.

"Neotaberna dirigida por el chef Olivier de Belleroche y la apasionada sumiller Ana Losada. Equipo joven, preparado, suficiente y triunfador. Se nota en sus propuestas culinarias, las de siempre pero con untwist de vanguardia. Croquetas de cocido madrileño, calamares a la andaluza, mejillones a la marinera, steak tartare... Para beber, mejor seguir el consejo de Losada (siempre tiene algo nuevo que ofrecer)."